kuchnia

reni33

Wstawiłam to tutaj bo przecież griluje się przeważnie wieczorem, na kolację. Latem lubię dla rodzinki pogrilować....
Na grilla pożna położyć prawie wszystko. Od kawałka soczystego mięsa aż po główkę czosnku. Jakieś cukinie, jabłka, bakłażan i tp.

Często robię szaszłyki, na winie, ze wszystkiego co tam się nawinie Lol

żeberka w miodowej marynacie, albo w ostrej, udka, skrzydełka, steki z karkówki, udziec z indyka krojony w spore plastry i sama już nie wiem co...... a jeszcze kiedyś robiłam szaszłyki z wątróbki. Nie każdy lubi wątróbkę ale u nas np. wszyscy lubią. Mnie osobiście już się wątróbka trochę przejadła.

Trzeba wcześniej pokroić wątróbkę w sporą kostkę. Zagotować zalewę z oliwy, soku z cytryny, przypraw, czosnku. i do tego na 1-2 minuty partiami sparzyć w tym wątróbkę, wtedy dopiero nadaje się do nakładania na szpikulce.
Na przemian powiedzmy z cebulką, jabłkiem, ogórkiem, papryką. Podczas pieczenia smarujemy pozostałą marynatą w której parzyliśmy wątróbkę.

3DH

...żeberka w miodowej marynacie, albo w ostrej, udka, skrzydełka, steki z karkówki, udziec z indyka krojony w spore plastry... mmmm, ale mi narobiłas smaka. Za wątróbką nie przepadam, podoba mi się tylko zapach Confused

. Czegos tu jednak brakuje... niby drobiazg, ale bardzo ważny. Tym drobiazgiem jest piwko :D

reni33

A... no tak.... piwko. No to zróbmy tak. Ja przygotuję przekąski, a ty przyniesiesz piwko. Zbierzemy ferajnę i urządzimy sobie grupową randkę, a potem ruszymy to forum bo coś podupadło, i trudno mu się podnieść..

Darzamat

Z podnoszeniem nie ma problemu przynajmniej ktos zaczal sie pojawiac przez prawie 1,5 miesiaca nikt sie tu nie odzywal Twisted Evil

reni33

Darzamat :D Jak miło cię znowu widzieć. Gdzie ty się podziewałeś?

Darzamat

pracowalem Evil or Very Mad

reni33

Od czasu do czasu zaglądałam, ale nikogo nie mogłam nigdzie spotkać.
Net w domu założyłam, nie muszę już do kafejki latać to teraz będę częściej coś pisać. W wakacje trudno się do komputera dopchać, moja latorośl do niego przyrosła :D

3DH

Reni, wyslij swa urocza latorosl na wakacje, ewnentualnie poznaj z jakims przystojniakiem :D Wtedy bedziesz miala dostep do kompa 24h na dobe Wink

reni33

Na wakacje wyjedzie na jakiś czas do warszawy, to będzie spokój, a na przystojniaków jeszcze trochę za młoda... :D

Darzamat

hmmmm znalazlem odpowiedniego partnera dla Twojej corki Twisted Evil

bedziesz miec spokoj przez wakacje oto jego photo: [link widoczny dla zalogowanych]

reni33

cooooo tooooo ma być Question

Przecieś ta góra mięsa się nawet na steki nie nadaje, pewnie żylaste i samo łyko.... Confused

a ty mi takiego zięcia proponujesz? Przecież to coś by się do mojego domu nie zmieściło.....
Ale się uśmiałam :D :D :D

Darzamat

przepisy do sciagniecia [link widoczny dla zalogowanych]

reni33

Fajne przepisy, muszę wypróbować chociaż niektóre. Dzięki.

reni33

[link widoczny dla zalogowanych]
Też coś znalazłam.

Gość

witam !
Grilowanie...fakt...fajne potrawy.... Happy

)
no i piwko do tego..
Posdrawiam